Zubereitung:
• Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
• Die Mischung auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche verteilen und dünn ausstreichen.
• Beide Bleche in das auf 170 Grad vorgeheizte Backrohr schieben.
• Nach etwa 15 Minuten die Backbleche heraus-nehmen und die angetrocknete Teigplatte in Stücke schneiden.
• Das geschnittenen Knäckebrot für 40 Minuten
erneut in den Ofen schieben und fertig backen.